Fatema Hal

“Contrairement aux idées reçues, l’art culinaire est aussi un terrain de réflexion et de recherche. Je n’ai jamais été une «recettiste». Les recettes ne m’intéressent que pour la préservation du patrimoine.” 

Loubna Mouna

« Osez ! Allez au bout de vos rêves ! La vie est trop courte pour qu’on se prenne la tête dans des questionnements sans fin. L’avenir se chargera de nous dire si on a raison ou pas, mais si on n’ose rien on ne le saura jamais »

Mounia Benchekroun

« La femme marocaine est un véritable pilier et d’un dévouement et d’un sens des responsabilités hors pairs. Elle constituait donc à mes yeux une cible prioritaire qui permettait de la renforcer elle-même tout en générant des effets tellement positifs sur ses enfants »

Sophia Sebti

« La femme au Maroc a de gros défis à relever. Ce n’est un secret pour personne, ce n’est pas évident d’être une femme au Maroc parce qu’on évolue dans un milieu contrôlé principalement par la gente masculine »